【食譜】紅棗枸杞銀耳湯

因為爸媽送太多紅棗及枸杞，所以來找一些料理來慢慢消耗掉。

食譜參照這個，配方改一點點https://icook.tw/recipes/255780

原本的配方銀耳120g，全聯單買有機銀耳就是160，所以稍微把其他的量增加。

買回來的銀耳要先泡水泡開，稍微切過之後丟進萬用鍋後使用煮飯模式。

從泡銀耳到好應該一個小時半就可以。

成品還不賴，不過水有點太多，紅棗太少，膠質吃不太出來。

下次試試看調整比例，然後改用煮粥模式，希望能更濃稠。